みなさんこんにちは！
今月の「フーマンジャーナル」では、一足お先に“初夏の味覚”を楽しめる、自慢の旬メニューをご紹介します！

今回は《食堂ぎんみ》《今泉いっこん》《二日市 つね沢》の3店舗から、この時期にしか味わえない限定の逸品をピックアップ。季節の移り変わりを感じながら、美味しいひとときをお楽しみください！

■ 食堂ぎんみ：本鮪漬け

食堂ぎんみでは、新鮮な本鮪をごはんに合うように漬けでご用意しております！ただいまの季節は黄ニラを加えたお醤油に漬けております。本鮪のしっとりとした脂と黄ニラの柔らかな香りがごはんをより一層美味しくさせます。

■ 今泉いっこん：椿岩牡蠣ポン酢

長崎県五島列島でとれた｢椿｣というブランドの岩牡蠣です。
春から秋にかけて収穫され、主に生食用として人気があります。長崎県内での消費量も多く、全国的にも高い評価を受けています。こちら一つ売り､ポン酢と自家製の土佐酢のジュレを添えて御提供しております。一日数量限定ですのでお早めに🦪✨️

■ 二日市 つね沢：鹿児島県産胡麻オクラ

出荷数が全国のNo. 1の鹿児島県から新鮮なオクラ仕入れました！🤍少し早いですが、夏を感じてください🌻

どの店舗でも“今しか食べられない”初夏の味を取り揃えて、皆さまのご来店をお待ちしております！
ぜひこの機会に、旬の味覚を味わいに足をお運びください。