【ひとりひとりが輝けるよう、人財の成長に力をいれる。】

料理を学ぶ。技術を磨く。そして、心を育てる。

当社では福岡の名店「一本木 石橋」さんより、石橋大将を講師にお迎えし、定期的な料理勉強会を開催しています。

一流の料理人から直接学ぶ、確かな技術、食材との向き合い方、料理に対する考え方。

そこには、レシピや調理技術だけでは得られない、料理人として大切にすべき姿勢や心構えがあります。

技術を磨くことはもちろん、料理人としての心を磨くこと。

Fooman LABは、スタッフ一人ひとりの成長こそが、会社の未来をつくると考えています。
だからこそ、人材育成にかける時間も投資も惜しみません。

学び、挑戦し、成長できる環境をつくること。そして、その成長がお客様の喜びへとつながっていくこと。
これからもFooman LABは、人が育つ会社であり続けます。

石橋大将、いつも貴重な学びの機会をありがとうございます。