Make Enjoy!!

飲食を通じ喜びをつくる

ソワニエ+vol.56 2019年7・8月号に掲載されました

July 09, 2019

ソワニエ+vol.56 2019年7・8月号に

掲載されました!!
​本当にありがとうございます!

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版に掲載されました!!

July 08, 2019

弊社炉端NUMBER SHOTが【ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版】に掲載されました!
​今後も更にお客様に喜んで頂けるお店をつくっていきます。本当にありがとうございます。

食堂ぎんみ-ginmi- グランドOPEN

December 17, 2018

【食堂 ぎんみ ginmi 】オープンのご案内
2019年1月10日グランドオープン‼️

【コンセプト】
「居酒屋より上質 割烹より手軽な上等の居酒屋」「吟味」した旬の素材を最大限に五感で味わえる店

【店名の由来】
吟味という言葉は、太宰府で生まれた言葉と言われていますが、今の人の口に合う味と書きます。

【食堂ぎんみ】は文明のクロスロードである博多から世界の最先端を生み出して行きます!

アジアの玄関口だったからこそ様々な文化がこの地で生まれて来ました。

博多に行けば熱い 博多に行けば面白い 博多に行くと美味しい
今も昔も大切に感じて来られた【UMAMI】を世界に向けて九州を吟味して、
福岡・博多が最先端、、、世界のハブとしての使命を形にしていこうと思います!

【食堂ぎんみ ginmi】
営業時間:平日17:00-1:00  金土祝前日17:00-2:00
住所:福岡市中央区西中州2-16  電話番号:092-753-9448

年末年始営業のお知らせ

December 17, 2018

2018年は全店12/30迄の営業になります。
年明け2019年からは
1/2-営業 4店舗
・丸秀鮮魚店博多店・丸秀鮮魚店久留米店・博多丸秀本店・FishMarket丸秀
1/3-
​全店舗営業になります

取締役就任のお知らせ

November 30, 2018

株式会社FoomanLAB(本社:福岡県筑紫野市、代表取締役社長 田中 秀一 以下当社)は臨時株主総会におきまして2018年12月1日付で林田康一郎が当社の取締役に就任致しましたのでお知らせいたします。
 

今後ますます社業の充実をはかり皆様のご要望に沿うよう一層の努力を致す所存でございます。

何卒倍旧のご指導ご鞭撻を賜りますようお願い申し上げます。

まずは略儀ながら書中をもちましてご挨拶申し上げます。

◾️林田康一郎プロフィール 
氏名:林田 康一郎(はやしだ こういちろう)
生年月日:1980年 5月20日
   

月刊食堂10月号に掲載頂きました

October 24, 2018

FoomanLAB

会議の仕組みについて】取材頂きました。
​是非ご覧ください。

★★★松嶋啓介出版記念イベントの売上寄付のご報告★★★

October 13, 2018

先日、炉端NUMBERSHOTで行われた【松嶋啓介出版記念イベント】の 参加費から、書籍代と経費を差し引きました15万円を【西日本豪雨災害支援募金プロジェクト】《YEN》さんに寄付させて頂きましたことをここにご報告致します。  松嶋氏から『是非西日本豪雨のチャリティを兼ねたい』という熱い思いをお聞きしまして、させて頂きました。微力ではありますがお役に立てれば幸いです。

松嶋さん&ご参加頂きました皆様本当にありがとうございました。

第1回Fooman LAB社内フォーラム開催のお知らせ

September 25, 2018

2018年11月6日に第1回社内フォーラムFoomanLAB FES【ラボフェス】を開催します!!
社内の予選を勝ち抜いた上位5店舗による成果発表&全店店長の発表を行います。
是非、参加費無料ですのでどうぞご参加よろしくお願いします!
大会後は、懇親会(有料)もございます参加お待ちしております!

松嶋啓介出版記念イベント

September 02, 2018

★★★出版記念PARTYのご案内★★★
炉端NUMBER SHOTプロデューサー 株式会社ACCELAIRE KEISUKE MATSUSHIMAオーナーシェフ松嶋啓介氏
が4冊目となる【「食」から考える 発想のヒント やる気を引き出し チーム力を高める】の出版記念PARTYを開催いたします。 ”ミスや失敗はしてもいい。それを修正する過程にこそ、新しい「発想」は生まれる!” 

お料理は、九州の食材をメインに使ったスペシャルなお料理を提供させて頂きます‼️
夏の終わり、秋の始まりを楽しめるようにさせていただきます。
テーブルに着席して頂いてのお料理になります。

月刊食堂8月号に掲載頂きました

July 22, 2018

FoomanLAB人材育成について取材頂きました。

【マンダラチャート】を使った育成術
​是非ご覧ください。

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