フーマンジャーナル

2026.05.28

日本酒好き必見!初夏におすすめの一杯

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少しずつ気温も上がり、冷たい一杯が恋しくなる季節。
そんな初夏にぴったりなのが、爽やかな香りと軽やかな飲み口を楽しめる“夏酒”です。

今の時期だけ味わえる限定酒は、日本酒好きの方はもちろん、「普段あまり日本酒を飲まない」という方にもおすすめ。
今回は、初夏にぜひ味わっていただきたい日本酒をご紹介します。

初夏におすすめの日本酒

〔和歌山〕雑賀 COOL DOWN 純米吟醸 Straight 原酒

暑い夏をクールに楽しむために造られた一本。原酒ならではのしっかりした旨みを感じながらも、スッキリと爽やかな酸味が特徴で、驚くほど飲みやすい日本酒です。キリッと冷やして飲むことで、より爽快感を楽しめます。軽やかな飲み口で“するり”と飲めてしまうため、食事との相性も抜群。これからの暑い季節にぜひ飲んでいただきたい一杯です🍶

👉今泉いっこんをCHECK

〔岩手〕赤武 AIR

岩手県・赤武酒造さまが手掛ける、季節限定の人気酒。“空気の澄んだ清々しい空”を表現した日本酒で、爽やかな香りとやわらかな甘み、透き通るような綺麗な飲み心地が魅力です。軽快で飲み疲れしにくく、日本酒初心者の方にもおすすめ。この時期ならではの爽やかな味わいを、ぜひお楽しみください。

👉食堂ぎんみをCHECK

この季節だけの味わいをぜひ

日本酒は、季節ごとに違った魅力を楽しめるのも醍醐味。爽やかな香り、軽やかな飲み口、そして旬の食材とのペアリング。
初夏ならではの一杯とお料理を、ぜひ当店でご堪能ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております!