気温が少しずつ上がり、夏の訪れを感じ始めるこの季節。旬の食材を使った、さっぱりとした味わいの料理が恋しくなります。
今回は、天神NUMBER SHOTと大名NUMBER SHOTで味わえる、初夏におすすめの季節限定メニューをご紹介します。店舗ごとに異なる旬の味覚を、ぜひお楽しみください。

天神NUMBER SHOT限定「無花果の白和え」

天神NUMBER SHOTがおすすめする一品は、旬の無花果を丁寧に仕立てた「無花果の白和え」。なめらかな白和え衣と、やさしい甘みの無花果が絶妙に調和し、豆腐のまろやかさとほのかな塩味が素材本来の甘みを引き立てます。前菜としてもぴったりで、初夏らしい爽やかさを感じられる上品な一皿です。

大名NUMBER SHOT限定「ズッキーニの蟹味噌バター炒め」

大名NUMBER SHOTおすすめは、旬のズッキーニを香ばしく焼き上げた「ズッキーニの蟹味噌バター炒め」。濃厚な蟹味噌とバターのコクがズッキーニによく絡み、食欲をそそる香りが広がります。お酒との相性も抜群で、ビールやハイボール、日本酒と合わせて楽しみたい季節の一品です。

大名NUMBER SHOT限定「蓮根ジェノベーゼ」

こちらも大名NUMBER SHOTで味わえるおすすめメニュー「蓮根ジェノベーゼ」。シャキシャキとした蓮根の食感に、自家製ジェノベーゼソースの爽やかなバジルの香りが重なり、シンプルながら素材の美味しさをしっかり感じられる一皿です。みずみずしい蓮根の甘みとバジルの風味が調和し、初夏にぴったりの軽やかな味わいに仕上がっています。

初夏の味覚を店舗ごとに楽しもう

天神NUMBER SHOTでは、旬の無花果を使った上品な「無花果の白和え」を。
大名NUMBER SHOTでは、「ズッキーニの蟹味噌バター炒め」と「蓮根ジェノベーゼ」の2品をご用意し、旬の食材を活かした季節限定メニューをお楽しみいただけます。

どの料理も、この時期だからこそ味わえる旬の美味しさが詰まった一皿です。
お近くのNUMBER SHOTへぜひお立ち寄りいただき、初夏ならではの味覚をご堪能ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。