当社では、幹部候補向けのマネジメント研修や新入社員研修など、キャリアアップのフェーズに応じた学びの場を大切にしています。

この度、新たに仲間となった新入社員を対象に、研修を実施いたしました。

今回の研修では、飲食業における基礎的な考え方から、現場で大切にすべき姿勢、そして「より良い店づくり」「より良いチームづくり」について学びました。ただ業務を覚えるだけではなく、“なぜそれを行うのか”という本質的な部分に向き合う時間となりました。

また、お客様に喜んでいただくためには何が必要かを一人ひとりが考え、意見を交わしながら、チームとしての在り方についても理解を深めました。

当社では、経営を学び、マネジメントを学び、チームづくりを学ぶことで、お客様満足の向上を目指しています。こうした取り組みを日々継続することが、店舗の価値を高め、働く一人ひとりの成長にもつながると考えています。

今後も、スタッフ一人ひとりの成長を支えながら、より良いお店づくりに努めてまいります。